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녹두죽 만드는법 녹두는 식욕을 돋우는 피로 회복에 좋다고 하네요. 녹두는 8월초쯤되면 햇녹두를 수확합니다. 녹두죽 끓일때만 넣는것보다 밥하실때도 물에 충분히 담가둔뒤에 섞어서 밥을 하시면 맛이 좋습니다. 녹두를 넣은 녹두죽이 끓으면 그땐 옹심이도 넣어 한소큼 끓여서 소금간으로 간을해서 드시면 건강식으로 아주 좋은데 녹두의 효능을보면 입맛을 돋게 해주는 녹두죽이 입안이 헐었을때 먹으면 녹두죽 효능이 좋다고 들었습니다. 녹두는 삶아서 준비하고 미리 씻어불려둔 쌀은 냄비에 넣고 참기름을 부어 먼저 볶은다음 물을 부어 끓입니다. 나무주걱으로 잘 저어주면서 끓여야 합니다, 녹두죽이 끓으면 그땐 옹심이도 넣어 한소큼 끓여서 소금간으로 간을해서 드시면 건강식으로 아주 좋아요. 입맛없으신 분 녹두죽 많이들 드세요. 2020. 9. 19.
비단풀 효능 비단풀 줄기를 꺽으면 하얀 진액이 나오는데 그 성분이 바로 인삼의 주성분인 사포닌! 장기 복용시 항암효과가 있다고 하네요. 대단하죠? 상처가 난 곳에 하얀 진액을 발라주면 통증도 사라지고 상처도 쉽게 낫고 일반상처의 지혈에 특효이며, 자궁출혈시 지혈효과가 있다고 해요. 비단풀 달인 물이나 비단풀효소를 섭취하게되면, 머리 아플때 통증을 완화시켜주며 열이날때는 열을내리게 해준다고 합니다. 그동안 무심히 지나쳤는데 이렇게 좋은 효능이 있다니 이제부터라도 귀하게 대접해야겠네요 본초강목에 기록된 비단풀의효능을 보면 옹종과 악창,칼에 베인 상처와 타박상으로 인한 출혈, 피가 섞여 나오는 혈변 ,하혈등 여러 부인병을 치료하며 피를 흩어지게 하고 피나는 것을 멈추며 소변을 통하게 한다고 기록하고 있답니다. 맛은 맵고 .. 2020. 7. 19.